门源新闻网——最美乡村、绝色花海、金门源

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2018-11-07

  2015年中国(青海)国际清真食品用品展览会暨一带一路展会期间,由中国烹饪协会指导,青海省国际商会、青海省烹饪协会主办的首届中国(青海)国际清真美食烹饪大赛在青海省西宁市南川西路国际会展中心成功举办▓,我县组织西苑回族农家美食城参加了比赛▓。 经过半天的精彩角逐▓,西苑回族农家美食城参赛的羊羔肉垫花卷、三野拌鸡丝获得2015首届中国(青海)国际清真美食烹饪大赛银奖的优异成绩▓。 该成绩的取得,不仅向外界宣传了门源名族特色的清真美食和烹饪技术▓,而且对提升门源饮食文化品位▓,打造门源美食品牌▓,促进门源民族特色传承和旅游业的健康快速发展起到十分重要的意义。